DENOMINACION CHAMPAGNE GRANDIN BRUT GRAN RESERVA 75 CL. Una selección de los mejores vinos de base entre las diferentes cepas que permite una elaborada combinación llena de potencia, cuerpo, vinosidad y persistencia. Los Blancs de Noirs son famosos por su potencia y su generoso gusto afrutado. Fiel a la obra de Henri Grandin, respetando la tradición, estos vinos se elaboran según el método tradicional con un envejecimiento mínimo de 9 meses. Tras una primera fermentación, los vinos de base se unen en el estilo único Grandin de burbujas finas de Loira: fresco, suavemente afrutado, de burbujas finas y delicadas. Tras el removido y el vertido, se añade el licor de expedición. Es el toque final de la cosecha. Aporta suavidad y equilibrio. NOTA DE CATA VISTA: Tiene una capa gris nacarada. NARIZ: En nariz es íntegra y fina, aromas a pequeños frutos rojos. BOCA: En boca es redondo mantenido por una mezcla discreta. Potencia en el cuerpo, vinosidad y buena persistencia. Gastronomía- Platos recomendados: En las comidas, este vino es un acompañante perfecto del jamón del país o aves asadas o guisadas. Combina perfectamente con postres, como pasteles a base de frutos secos y especias, como por ejemplo, las magdalenas o galletas de nueces. Recomendamos servir el vino entre los 6 y 8ºC. Graduación alcohólica: 11.5% vol.