Descripción El huevo en polvo es un producto que se obtiene de huevos 100% frescos, es un ingrediente muy versátil y 1 kg equivale a 90 huevos. Procedente de gallinas de suelo. No contiene aditivos, sin lactosa y sin gluten INGREDIENTES Huevo de gallina deshidratado pasteurizado y antiapelmazante E-341. MODO DE PREPARACIÓN: Mezclar con agua a temperatura ambiente en proporción 1:3, (ver tabla de equivalencias) y agitar enérgeticamente hasta obtener una mezcla homogénea. TABLA DE EQUIVALENCIAS (aprox.) Para obtener mezclar producto con agua 1 Huevo 12 g 36 ml 2 Huevos 25 g 75 ml 3 Huevos 37 g 111 ml 4 Huevos 50 g 150 ml 6 Huevos 75 g 225 ml 12 Huevos 150 g 450 ml 60 Huevos 750 g 2250 ml CONDICIONES DE USO Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez preparado mantener en refrigeración. Agitar cada vez antes de su uso. Utilizar antes de 72h.