DENOMINACION Mozzarella Cubetti 2,5 Kg. Galbani Profesional DENOMINACION LEGAL Mozzarella francesa Materia grasa Media sobre producto terminado. 25% Materia grasa sobre extracto seco Mínimo. 47% INGREDIENTES Leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos INFORMACION NUTRICIONAL por 100 gr - Valor energético. 1299 (kj) - Valor energético. 313 (kcal) - Grasas. 25 g de las cuales: saturadas. 18 g - Hidratos de carbono. 0.0 g de los cuales: azúcares. 0.0 g - Proteinas 22 g - Sal 1.1 g INSTRUCCIONES DE USO Y PREPARACION Este queso está destinado para uso en caliente VIDA DEL PRODUCTO 45 días CONDICIONES DE CONSERVACION Conservar a una temperatura entre 2º C y 6º C. Una vez abierto el envase es aconsejable su consumo en los 2 días siguientes. Envasado en atmósfera protectora. Producto elaborado en Francia