DENOMINACION VINO ROSADO SECO D.O ALICANTE VALL DE XALO 750 ML. Es un rosado elaborado con uvas de la variedad Giró (Garnacha). Es un rosado muy frutal pero a la vez fresco y agradable, que servirá de excelente acompañante de arroces y de platos a base de pescado. NOTA DE CATA VISTA: Vino limpio y transparente, brillante y atractivo a la vista. Color rojo fresa intenso y elegante con variación a tonos azulados. NARIZ: Intensidad aromática alta. A copa parada destacan aromas finos de fruta roja madura, equilibrados y elegantes así como notas de anís propias de la varieda giró. A copa agitada aparecen algunos recuerdos de aromas ansiados, potenciándose los aromas de fruta roja madura, BOCA: Paso medio-ligero. Boca carnosa, ligeramente dulce con acidez adecuada y final moderadamente largoso y amargoso aunque agradable. En retronasal se producen las notas golosas de fresa madura, haciendo el conjunto global del vino en boca muy agradable. Gastronomía- Platos recomendados: Ideal para arroces y platos de base de pescado. Graduación alcohólica: 12.5% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.