DENOMINACION MISTELA VALL DE XALO 2 L. Es un vino muy dulce, denso, untuoso, que recuerda a una uva moscatel madura. Sin duda nuestro producto más tradicional, típico de la Marina Alta, donde las uvas Moscatel de Alejandría con las que se elabora alcanzan una excepcional calidad. Es un vino muy dulce, denso y untuoso que recuerda a uva moscatel madura. NOTA DE CATA VISTA: Es un vino limpio, transparente, brillante y atractivo a la vista. Su color es amarillo pajizo con tonos dorados. NARIZ: De alta intensidad aromática. A copa parada destaca por sus aromas limpios, dulces y frescos de la uva madura moscatel. Además resaltan unos toques a miel, corteza de naranja y flores blancas como el azahar o el jazmín. A copa agitada se intensifican los aromas, aumentando la sensación de dulzor y frescura, típica de la variedad Moscatel. BOCA: Boca de paso denso, untuoso y dulce. Con una acidez acorde a la dulzura del vino, lo que hace que no sea empalagoso, invitando a beber más copas. Tiene un final de gran persistencia, y muy agradable al paladar. Gastronomía- Platos recomendados: Perfecto para tomar con postres dulces, o para disfrutarlo a solas. Recomendamos servir el vino entre los 8 y 10ºC. ALERGENOS Contiene sulfitos.
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