DENOMINACION VINO TINTO CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO ARZUAGA 750 ML. Vino tinto crianza elaborado con uva 100% Tempranillo procedentes de los viñedos ubicados en la provincía de Burgos. Un vino sutil y elegante impregnado de las notas varias de su crianza en barrica. Uvas seleccionadas en mesa y despalilladas. Posteriormente se maceran en frío durante unos días en depósitos de acero inoxidable y comienzan el proceso de fermentación a 27ºC. Finalmente permanecerán durante 16 meses en barrica de roble francés y americano para completar su crianza. NOTA DE CATA Limpio y brillante, de color rojo picota y matices viólaceos. Potente nariz, de alta diversidad aromática, con predominio de frutas rojas maduras, existiendo toques especiados y notas balsámicas con un final torrefectado. Gran volumen en el paso de boca. Aportando sensaciones suaves y melosas que perduran en el tiempo gracias a su gran amplitud y longitud. El vino en boca en su fiel recuerdo de una nariz tan compleja. Estas connotaciones dan elegancia y personalidad. Gastronomía- Platos recomendados: Acompañante ideal para carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Pescados azules y quesos suaves. Recomendamos servir el vino a 16º-18ºC. Porcentaje de alcohol: 14.5% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.