DENOMINACION GOMA XANTANA TRADISSIMO 400 GR. Polisacárido producido por fermentación de la glucosa con un cutivo puro de xanthomonas campestris. Polvo fino color crema. INGREDIENTES Goma xantana (E-415). INFORMACION NUTRICIONAL PARA 100 GR - Valor energético.--- 725 KJ - Valor energético. --- 180 kcal - Grasas.--- 0 g de las cuales: saturadas.--- 0 g - Hidratos de carbono.--- 0 g de los cuales: azúcares.--- 0 g - Fibra alimentaria.--- 0 g - Proteínas.--- 5 g - Sal.--- 10.3 g CONDICIONES DE USO Conservar en un lugar fresco y seco.