DENOMINACION VINO TINTO D.O. RIOJA RAMON BILBAO RESERVA Un vino que combina a la perfección los ingredientes clásicos de Rioja, como el Tempranillo y la barrica americana, al que añadimos nuestra personallidad única. Maceración perfementativa de 2 días y post fermentación durante 4 días. Tras la fermentación maloláctica, realiza una crianza en barrica de roble americano durante 20 meses, posteriormente permanece varios meses en botella antes de salir al mercado. La variedad es de 90% tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano. NOTA DE CATA VISTA: Color rojo rubí. Intensidad media-alta con presencia de lágrimas, limpio y brillante. NARIZ: Franco y complejo. Con matices de fruta roja, procedentes de viñedos frescos de la Rioja Alta. Aromas balsámicos y especiados, todos ellos en un perfecto equilibrio con los aromas de cuero, hoja de tabaco y té tras la crianza en botella. BOCA: Resulta largo, con fresca acidez, cremoso y taninos agradables. En resumen un vino equilibrado, en armonía y listo para disfrutar. Gastronomía- Platos recomendados: Combina a la perfección con platos tradicionales, como carnes rojas y quesos crados. Recomendamos servir el vino a 17º-18ºC. ALERGENOS Contiene sulfitos.