CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO JAMONERO Tiene una hoja de alta calidad, fácil deafilary forjada en acero inoxidable NITRUM® . Este material proporciona un producto preciso y duradero. Su mango está elaborado de polioximetileno (POM) que incluye un sistema Bactiproof Silver. Brinda protección de bacterias y hongos en la superficie del producto. Incorpora remaches de acero inoxidable en su mango para mantener las piezas bien unidas. Tiene una forma ergonómica que permite utilizar el cuchillo con comodidad.