Espátula serie Universal negro 160 mm estupenda para ayudar a cocineros profesionales y aficionados a emplatar con delicadeza. Esta espátula es ideal para servir los platos de forma elegante. Especialmente útil cuando debes emplatar postres, pasteles y otras comidas compactas. Su prático diseño está pensado para el uso diario de cocineros aficionados y profesionales. Se trata de una pieza que soporta muy bien las temperaturas extremas, sean bajas o altas. También ofrece gran resistencia a la corrosión gracias a las propiedades del acero inoxidable. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA ESPÁTULA SERIE UNIVERSAL Hoja de acero inoxidable NITRUM® para evitar la corrosión de la hoja. Mango de polioximetileno que aporta comodidad en el agarre. Remaches machihembrados de acero inoxidable anticorrosivos. Apta para el lavavajillas.