LEVADURA EN POLVO ROYAL 900 gr
DENOMINACION LEVADURA POLVO 900 GR. ROYAL Quimica en polvo. Gasificante para uso alimentario. Para reposteria bizcocho y rebozados. INGREDIENTES Gasificnate : disfosfato disodico (E-450i), bicarbonato sodico E500(ii), harina de arroz. producto sin gluten INFORMACION NUTRICIONAL PARA 100 GR - Valor energético.--- 0 KJ - Valor energético. --- 0 kcal - Grasas.---0 g de las cuales: saturadas.---0 g - Hidratos de carbono.---0 g de los cuales: azúcares.--- 0 g - Fibra alimentaria.--- 0 g - Proteínas.--- 0 g - Sal.--- 0 g DOSIFICACION LEVADURA QUIMICA: RESPOTERIA: HARINA LEVADURA Bizcochos y tartas 500g 20g Masas para rosquillas 1kg 40g magdalenas 2,5g 100g Brazo gitano 22,5g 900g CONDICIONES DE USO Mezcle uniformemente la levadura con la harina antes de añadir el resto de los ingredientes. En tortillas bata los huevos con la levadura y luego agrege el complemento de su eleccion 10g= 1 cucharada sopera raza .Conservar en lugar seco y fresco
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