DENOMINACION QUESO EDAM BARRA EDAMER / KILO Queso Alemán semiduro / 40% materia grasa en extracto seco. INGREDIENTES Leche de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano. INFORMACION NUTRICIONAL PARA 100 GR - Valor energético.--- 1314 KJ - Valor energético. --- 316 kcal - Grasas.--- 23.0 g de las cuales: saturadas.--- 15.4 g - Hidratos de carbono.--- <0.1 g de los cuales: azúcares.--- <0.1 g - Fibra alimentaria.--- 0 g - Proteínas.--- 26.0 g - Sal.--- 1.70 g ALERGENOS Contiene leche (lactosa). CONDICIONES DE USO Conservar entre +4ºC y +8ºC.