El Bowmore Legend madura en barricas de roble americano ex-bourbon, lo que aporta equilibrio entre las notas turbadas y las más dulces, con un estilo más ligero en comparación con otras expresiones más añejas de Islay. Su elaboración busca capturar la esencia de la costa atlántica: salina, ahumada y fresca. En nariz, despliega notas de turba suave, sal marina, cítricos y un leve toque de vainilla. En boca es ligero pero con personalidad, ofreciendo sabores de malta tostada, humo de leña, caramelo suave y un matiz herbáceo. El final es seco, ligeramente salino y persistentemente ahumado