La salsa de trufa al 5% está elaborada a partir de una selección de ingredientes naturales cuidadosamente elegidos. Los protagonistas son la trufa negra de verano, los champiñones frescos y el aceite de oliva virgen extra. Es una salsa de trufa de sabor intenso, pero delicado a la vez, que acompañará tus platos aportándoles un agradable sabor a trufa. Un toque de distinción que también sorprenderá a tus invitados. Listo para usar, disponible en diferentes formatos. Es un producto artesanal e italiano, elaborado sin colorantes ni conservantes. Consistencia: cremoso de intensidad media Color: marrón con piezas más oscuras olor: Típico de la trufa negra de verano sabor: Típico de la trufa negra de verano INGREDIENTES Champiñones (agaricus bisporus) Trufa negra de verano (tuber aestivum vitt.) 10% Aceite de oliva virgen extra Aceite de girasol Aceitunas negras Aromas MÉTODO DE ALMACENAMIENTO Y USO Guarde el producto en un lugar fresco y seco. Con el tarro abierto conservar el producto en el frigorífico un máximo de 4-5 días, bien cubierto de aceite. Producto listo para usar directamente del tarro. La salsa de trufa es ideal para adornar cualquier tipo de pasta, tortillas, pizzas, bruschettas, crostini. VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (por 100 g de producto) Valor energético: 177 Kcal - 739 Kj Grasa: 14,4 gramos de los cuales ácidos grasos saturados: 1,9 gr Carbohidratos: 8,6 g de los cuales Azúcares: 2,2 gr Fibra dietética: 0,9 g Proteína: 2,6 g Sal: 0,43 g