MAYONESA HELLMANNS PROFESIONAL 5 KG
Hellmann’s Professional sin gluten cubo 5L Hellmann’s Professional, sabor intenso y estabilidad superior en multitud de usos. Auténtico sabor Hellmann’s. Sabor intenso. Múltiples aplicaciones. Máxima estabilidad. Máxima consistencia: gran comportamiento en procesos exigentes de cocina profesional, catering y hoteles (preparación con antelación, mezclados calientes, rellenos estables, agitados extremos, incorporación de alto % de líquidos y/o aceites). Ingredientes: Aceite de soja (50%), agua, vinagre de vino blanco, yema de HUEVO (3,4%), almidón modificado, azúcar, sal, espesante (goma xantana), zumo de limón concentrado, conservador (sorbato potásico), aromas, antioxidante (E385), extracto de pimentón Información de alérgenos: Huevos y Productos a Base de huevo: SI Valores normales Por 100 ml Energía kJ 1,975 kJ Energía kcal 472 kcal Hidratos de carbono 4,2 g De los cuales azúcares 2,10 g Proteínas 0,6 g Grasas 51,0 g De las cuales saturadas 8,1 g Sal 1,60 g Alérgenos Sin gluten Sin lactosa
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