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PANADERÍA Y PASTELERÍA > Harina y preparado repostería
HARINA RUSTICA TIPO "1" 10 KG. STRAPIZZA
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1 uds
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Uds.
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Ingredientes Harina de trigo blando tipo “1”. Alérgenos Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. TMC 12 meses . Características físicas Fabricación de pan: W 340 ± 10% Elasticidad: P/L 0,55 ± 0,2 HARINA DE TRIGO SUAVE Harina fuente de fibra apta para masas indirectas y de larga fermentación (maduración 30 h a 4°C, duración de la masa 60 h).
Referencia:
150027
Código de barras:
8006403027486
Clasificación:
PANADERÍA Y PASTELERÍA > Harina y preparado repostería
Marca:
STRAPIZZA
Desarrollado por 
Albaibs
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