Ingredientes Levadura natural elaborada a partir de harina de trigo blando tipo “0” en forma de polvo. Alérgenos Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. TMC 6 meses . LEVADURA NATURAL Levadura natural elaborada a partir de harina de trigo blando tipo “0” seca, para ser adicionada a la harina para procesos de amasado indirecto; Se puede utilizar en masas directas en combinación con levadura seca, para mejorar el aroma de los productos terminados.