Ingredientes Sémola de trigo duro molida nuevamente Alérgenos Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza. Conservación Conservar en un lugar fresco y seco. TMC 12 meses . SÉMOLA DE TRIGO DURO Apto para repostería (pan, focaccia, etc.), también es apto para largas leudaciones y maduraciones en frigorífico. Produce masas con buena extensibilidad y garantiza una alta absorción de agua. Los productos finales obtenidos tienen un buen volumen y una corteza gruesa y crujiente.