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PANADERÍA Y PASTELERÍA > Harina y preparado repostería

SEMOLA DE TRIGO DURO RIMACINATA5 KG

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Ingredientes  Sémola de trigo duro molida nuevamente    Alérgenos  Contiene gluten. Puede contener soja y mostaza.    Conservación  Conservar en un lugar fresco y seco. TMC 12 meses .    SÉMOLA DE TRIGO DURO  Apto para repostería (pan, focaccia, etc.), también es apto para largas leudaciones y maduraciones en frigorífico. Produce masas con buena extensibilidad y garantiza una alta absorción de agua. Los productos finales obtenidos tienen un buen volumen y una corteza gruesa y crujiente.

Referencia: 150022
Código de barras: 8006403021682
Marca: STRAPIZZA