875 m Blanco Fermentado en Barrica es un vino Chardonnay muy aromático, con toques a frutas tropicales y vainilla. Procedente de nuestra finca Carbonera, pionera en altitud en la D.O. Ca. Rioja. NOTAS DE CATA: Estamos ante un vino blanco fermentado en barrica que respeta los aromas frutales y florales de la uva Chardonnay. Además, la fermentación en barrica aporta una marcada untuosidad y complejidad aromática, combinando las notas de fruta tropical (piña) con un delicado aroma de vainilla. MARIDAJE: Este vino blanco Chardonnay es un vino perfecto para calderetas de pescado, arroces caldosos, pescados azules como el salmón o con mariscos. La temperatura ideal para servir es entre los 10 y 12 ºC.