El carbo´n de marabu´ posee unas excelentes cualidades calori´ficas, no produce chispa y es de larga duracio´n respecto a otras maderas ma´s blandas y semiduras. Su color es uniforme, tiene la caracteri´stica forma de “canutillo” y crea un pronunciado sonido meta´lico al arder. La combustio´n es muy lenta por lo que lo hace especialmente recomendable para brasas abiertas Por su agradable aroma es indicado para pescados de carne blanca y verduras.