VINO TINTO BOBAL PAGO DE THARSYS 75 CL.
VINO TINTO BOBAL CITY PAGO DE THARSYS Tipo: Vino tinto madurado en barrica 5 meses. Variedades: 100% Bobal. Denominación: D.O. Utiel-Requena Servicio: Servido entre 15ºC y 16 grados en copa de tamaño medio. NOTAS DE CATA Vista: Color cereza picota profundo brillante de capa media y lágrimas finas. Nariz: Nariz limpia e intensa. Notas de cerezas maduras y bayas rojas, con un ligero toque de toffee y vainilla. Boca: Entrada frutal y equilibrada. Fantástica estructura, con un tanino suave y bien integrado. Servicio y armonías: Servido entre 15ºC y 16 grados en copa de tamaño medio. Delicioso con platos de pasta con salsas de tomate, carnes asadas, y verduras al horno con especias mediterráneas. Fantástico asociado a tapas tradicionales, por ejemplo: ajoarriero al estilo de Requena, magro en tomate, albóndigas, croquetas de carne y setas… Nota: La etiqueta es obra del pintor callejero Joan Cánovas, más conocido como “el dibujante de los escalones de la Lonja de Valencia”. Este artista pinta con su peculiar estilo las plazas y edificios más reconocidos de la Valencia histórica. En esta etiqueta en concreto aparece el Mercado Central de Valencia, un templo gastronómico construido en 1914, donde se pueden encontrar las verduras y frutas más frescas y las viandas más suculentas. Un espectáculo para los sentidos y los paladares de los amantes de la calidad. Reconocimientos : Premio Vino Distinguido D.O. Utiel-Requena concedido por el CR Utiel-Requena
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