DENOMINACION VINO VIÑA ALBALI TINTO RESERVA D.O. Valdepeñas Viña Albali Reserva inspirado por un cielo despejado lleno de estrellas, quisieron crear un vino que capturara el placer y el estilo de vida optimista de los españoles. Le puso el nombre de Viña Albali, en honor a una estrella de la constelación de Acuario. Gracias a su maderación suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada con el objetivo de extraer al máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano y posteriormente en botella hasta completar el ciclo envejecimiento. NOTA DE CATA VISTA: Intenso color rojo cereza. NARIZ: Aromas complejas de vainilla, chocolate, especias y frutas en compota. BOCA: En boca es agradable y suave en el paladar con una buena expresión tánica y un final suave y prolongado. Gastronomía- Platos recomendados: Vino muy versátil ideal para carnes a la brasa y queso manchego. Recomendamos servir el vino a 16º-17º C. Porcentaje de alcohol: 13% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.