DENOMINACION MIX VEGETAL CLAUDINA PARA MONTAR COCINAR 1 L. PRODUCTO UHT ELABORADO A BASE DE GRASAS Y VEGETALES PARA MONTAR Y COCINAR SIN AZUCARES AÑADIDOS. Producto muy versátil. Gran rendimiento tanto para cocina como para pastelería: 1litro= 3litros nata montada; 1 litro= 700ml de nata reducida. Permite la congelación y descongelación sin desuerar. En cocina permite la adición de alcoholes. Gran densidad y sabor. INGREDIENTES Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenado (25%) (palma) estabilizantes [E-420,E- 463,E-410,E-415], Fibra vegetal, proteinas de leche, emulgentes [E-472,e, lecitina de soja, E-472b], aroma natural, sal y colorante [caroteno]. INFORMACION NUTRICIONAL PARA 100 GR - Valor energético.--- 1026 KJ - Valor energético. --- 249kcal - Grasas.--- 26 g de las cuales: saturadas.--- 25 g - Hidratos de carbono.--- 33 g de los cuales: azúcares.--- 0.2g - Fibra alimentaria.--- 0.0 g - Proteínas.--- 0.6 g - Sal.--- 0.16 g CONDICIONES DE USO Mantener siempre refrigerado por debajo de 15ºC. No congelar. Una vez abierto, refrigerar y consumir antes de 3 días.