VINO PATA NEGRA RESERVA TEMPRANILLO D.O. VALDEPEÑAS
DENOMINACION VINO PATA NEGRA RESERVA TEMPRANILLO D.O. VALDEPEÑAS La bodega de Valdepeñas se caracteriza por su suelo poco arcilloso, con alto nivel de caliza y de buen drenaje. Estas características del terreno junto a un clima seco contribuuyen de forma decisiva al buen desarrollo y madurez de la uva. Elaborado con una selección de uvas de variedad Tempranillo, tras la fermentación se guarda en barricas de roble americano y francés donde permanece durante 12 meses. NOTA DE CATA VISTA: Vino tinto de color rubí y buena estructura. NARIZ: En nariz sobresalen en un primer momento los aromas varietales complementados con un tono crianza, a vainilla y ahumados. BOCA: Se trata de un vino equilibrado y agradable en boca de un Roble envolvente y con un largo postgusto. Gastronomía- Platos recomendados: Es adecuado para acompañar carnes rojas asadas, lasaña y quesos curados. Recomendamos servir el vino a 14-16ºC. ALERGENOS Contiene sulfitos.
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