DENOMINACION VINO RDO. ECO VERGEL 75 CL. Vino Rosado Joven en el que la cosecha se realiza en el punto óptimo de maduración de la uva para conseguir mayor frescura y aromas en el vino. Los racimos son transportados directamente a la prensa donde se efectúa un prensado suave, antes de sufrir un ligero desfangado. Fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 14-16 grados. NOTA DE CATA VISTA: Color rosa translúcido, con matices azules y violáceos. NARIZ: Expresiva que desarolla aromas de fresa, frambuesa y melón que evoluciona en un abanico de notas a frutas exóticas. BOCA: Suave, refrescante, elegante y sabroso con un final largo y agradable. Gastronomía- Platos recomendados: Ideal arroces, ensaladas, carnes blancas, pasta, aperitivos y tapas variadas. Recomendamos servir el vino a 8-10ºC. Graduación alcohólica: 13% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.