DENOMINACION VINO RIOJA RAMON BILBAO ROSADO 75 CL. Ramón Bilbao recupera un vino clásico de esta zona, acostumbrada a los pálidos tonos del rosado y al poder de la sutileza. Este rosado destaca por su delicada y fragante frescura. El carácter inquieto e innovador de los vinos Ramón Bilbao. La elaboración y crianza del vino se ha echo mediante contacto con los hollejos a baja temperatura durante 3 horas, para conseguir un ligero color rosa salmón. Tras este tiempo, se recoge el mosto y fermenta en depósito a baja temperatura para preservar todo el perfil aromático. La variedad es 85% Garnacha y 15% Viura. NOTA DE CATA VISTA: Color rosa salmón de pálida intensidad. NARIZ: Es fresco, por los aromas de cítricos, piel de lima, frutas rojas y notas de flores blancas. BOCA: Es agradable, con vibrante acidez, de cuerpo ligero y listo para disfrutarlo. Gastronomía- Platos recomendados: Ideal como aperitivo y platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, veduras a la plancha, carpaccio de ternera o risottos. Recomendamos servir el vino a 7-8ºC. Graduación alcohólica: 12.6% vol. ALERGENOS Contiene sulfitos.