CAVA DOMINIO DE LA VEGA SEMI SECO ESENCIA 75cl

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Descripción
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DENOMINACION CAVA DOMINIO DE LA VEGA SEMI SECO ESENCIA 75 CL. Esencia es un cava procedente de la variedad Macabeo, seleccionado en el viñedo de la zona de Vega. Con una crianza entre lías durante 18 meses, es un cava perfecto para los postres y pastas, ya que su aroma afrutado y con notas de panadería frsca maridan con los dulces finales. ELABORACIÓN: Selección de las parcelas de Macabeo según criterios de frescura y potecial aromática. La uva es enfriada a 10ºC antes su escurrido neumático con el objeto de obtener el mosto de la flor. Decantación y frío, sin adición de clarificantes. NOTA DE CATA VISTA: Color amarillo pajizo pálido y fina burbuja. NARIZ: Aromas afrutados con notas de cítricos, melocotón, pera, flores blancas y fondo de panadería fina. BOCA: En boca se presenta con un carbónico muy integrado y equilibrado dulzor. Final fresco y afrutado. Gastronomía- Platos recomendados: Para acompañarlo solo o con todo tipo de postres, dulces y pastas de té. Recomendamos servir el vino entre los 6ºC. Graduación alcohólica: 12% vol.

Referencia: 500087

Código de barras: 8436022606012

Clasificación: BODEGA > Sidra, cava champagne > Cava semi

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