VINO ROSADO D.O ALICANTE VERMADOR BAG IN BOX 3L.
DENOMINACION VINO ROSADO D.O. ALICANTE VERMADOR BAG IN BOX 3 L. Vino rosado joven de la variedad monastrell 100%. Vino rosado elaborado a partir de nuestras mejores viñas de la variedad Monastrall cultivadas cultivadas siguiendo las pautas de agricultura ecológica. Tras el despalillado y estrujado suave de la uva, se deja macerar en frío durante 10 horas y se sangra el mosto flor que fermenta durante varias semanas. Las temperaturas no superan los 16ºC para mantener todos los aromas primarios de la uva, expresando así la juventud y frescura de este vino. Es un vino brillante y limpio, de tonalidades frambuesa y un paso en boca ligeramente ácido, fresco y carnoso. Posee aromas varietales a frutas. Es delicado y envolvente con recuerdos a fresas. NOTA DE CATA VISTA: Color rosa con tonos de salmón ahumado. NARIZ: Aromas a fruta que recuerdan fresas y ciruelas. BOCA: Sabroso, fresco, con una importante persistencia retronasal. Un vino sobrio y elegante a la par que fresco y vivaz. Gastronomía- Platos recomendados: Como buen vino rosado combina muy bien con el pescado azul, pasta, arroces de pescado y verdura. Recomendamos servir el vino a 8-10ºC. Graduación alcohólica: 13.5% vol. ALERGENOS Casi sin sulfitos.
Albaibs