HARINA SACCOROSSO "00" CAPUTO 25 KG
DENOMINACION HARINA SACCOROSSO "00" CAPUTO 25 KG. Ideal para masas que requieren largos preiodos de descanso prolongados y células de levadura en un refrigerador. Gluten, una relación equilibrada extensibilidad, resistencia y elasticidad es ideal para trabajar en una pizzería, panadería y cocina por el chef. INFORMACION NUTRICIONAL PARA 100 GR - Valor energético.--- 1472KJ - Valor energético. --- 347 kcal - Grasas.--- 1 g - Carboidratos ---- 70 g de las cuales: saturadas.--- g - Hidratos de carbono.--- g de los cuales: azúcares.---1 g - Fibra alimentaria.--- 3 g - Proteínas.--- 13 g - Sal.--- 0,001g ALERGENOS Contiene gluten. Podria contener soja mostaza . CONDICIONES DE USO Conservar en un lugar fresco y seco y aislado del suelo.
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