DENOMINACION Bleu D'auvergne 1,35 Kg. President DENOMINACION LEGAL Bleu D'auvergne AOP INGREDIENTES Leche de vaca, sal, fermentos lácticos y de maduración (leche), cuajo animal, estabilizante (cloruro calcico), Penicillium roqueforti. INFORMACION NUTRICIONAL por 100 gr - Valor energético. 1450 (kj) - Valor energético. 350 (kcal) - Grasas. 30.0 g de las cuales: saturadas. 21.3 g - Hidratos de carbono. 0.0 g de los cuales: azúcares. 0.0 g - Fibra alimentaria 0.0 g - Proteinas 20.0 g - Sal 2.80 g INSTRUCCIONES DE USO Y PREPARACION Producto listo para el consumo VIDA DEL PRODUCTO 84 días CONDICIONES DE CONSERVACION Conservar a una temperatura entre 2º C y 8º C