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HUEVOS, LECHE, NATA Y MANTEQUILLA > Huevos

HUEVOS CAMPEROS 6 ud.

Uds/caja: 24 uds
Se vende por uds
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1-CATEGORIA
Huevo fresco campero
Huevos frescos de gallina de categoría “A”, procedentes de gallina con forma de cría campera

2-CODIFICACIÓN:
Sobre el huevo va estampado con los identificadores del:
Método de cría, País y Centro de embalaje: 1ES460850000025
Fecha de caducidad con formato: DD/MM/AA

3-ESPECIFICACIONES DE PESO
- XL - Super Grandes Peso ≥ 73 grs.
- L - Grandes Peso < 73 grs. Y ≥ 63 grs.
- M - Medianos Peso < 63 grs. Y ≥ 53 grs.
- S - Pequeños Peso < 53 grs.

4-ESPECIFICACIONES DE CALIDAD
Los criterios de clasificación de huevos frescos de categoría “A” son los siguientes:
Cáscara y cutícula Normal, limpia, intacta.
Cámara de aire h ≤ 6 mm. (Para extra ≤ 4 mm.).
Clara Gelatinosa, transparente, sin manchas ni materias extrañas.
Yema Sombra, centrada, sin contorno.
Germen Desarrollo imperceptible.
Olor Ausencia de olores extraños.

5-CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Se trata de un producto no refrigerado, aunque se aconseja al consumidor final refrigerar después de la compra.

6-CONDICIONES DE TRANSPORTE
El transporte del producto hasta su punto de consumo se realiza en vehículos acondicionados para evitar altas temperaturas (Isotermos).

7-PRESENTACIÓN y ENVASADO
Producto acondicionado en bandejas de 20 (XL) y 30 (L-M-S) huevos, embalados en cajas de 12 bandejas.

8-ALÉRGENOS Y OMGs
El huevo es ingrediente alérgeno según la Directiva 1169/2011/CE
No contiene otros alérgenos con la mencionada Directiva
No procede OMG

Referencia: 10021
Clasificación: HUEVOS, LECHE, NATA Y MANTEQUILLA > Huevos

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