DENOMINACION VINO LICOR DULCE SOL DE MÁLAGA BOTELLA 750 ML. La variedad del vino es 50% Pedro Ximénez y 50% Moscatel de Alejandría o de Malága. ELABORACIÓN: Maduración en cepa. Despalillado y prensado en neumática. Fermentación controlada y parada de la misma por adición de alcohol vínico. Crianza oxidativa en botas de roble americano. NOTA DE CATA VISTA: Color rojo dorado, limpio y brillante. NARIZ: A la nariz armónico, limpio, combinando aromas de uva pasificada con los de frutos secos y confituras. BOCA: En boca es untuoso, goloso y con notas de tostado. Recomendamos servir el vino entre los 6-8ºC. Graduación alcohólica: 15% vol.